奉节县人民医院竞争性谈判招标文件

       一、  招标编号：2017

    二、招标项目内容：住院部食堂承包

    三、招标目的：

为医院食堂达到质优价廉，方便快捷的服务目标，更好地服务于患者及其家属和医院职工，保证医院工作的顺利进行。

    四、标的物条件：

食堂面积1200余平方米，位于住院部西侧食堂综合楼二楼，分为职工餐厅、病员餐厅、仓储及食品加工区等三个区域，水、电、天然气开通，快餐桌、厨房设施齐全，配有中央空调及格力大三P柜机二台、智能收银系统一套，雅间5间。

    五、承包期限：

承包周期暂定为两年，承包期满，根据医院考核和患者职工的综合评价结果再决定是否续签合同，同等条件下原承包人优先。

    六、资质要求：

能独立承担民事责任及餐饮从业经验，有志于餐饮服务工作的单位和个人（有大型酒店、餐厅经营管理经验者优先）。

    七、承包价格：

本项目竞标底价为人民币20万元，大写：贰拾万元整，投标方案无明显优势下价高者优先。

    八、承包原则：

      1.       职工食堂要求零利润供餐，并须接受院方来客接待用餐，费用由医院承担，承包方不得推诿讲条件或出现失职。

      2.       医院提供厨房、餐厅必备的相关设备，财产清点列表后，提供承包方无偿使用。

     3.       承包方的过错造成医院的损失，医院有权要求承包方赔偿。

     4.       承包方必须按有关部门要求做好食品卫生、安全的各项工作。

     5.       承包方供应的饭菜必须做到安全、卫生、营养、多样化，价格要低于现行市场价格（注：所有供应的饭菜价格必须报医院相关管理部门审核后公示于医院指定的场所，严禁随意调价）。如发生食物中毒，承包方除承担所有医疗费用外，还要接受相关部门行政处罚，以及法律责任。

     6.       医院由于工作环境特殊，承包方必须保证全年无间断提供就餐。承包方要为不能离岗用餐的员工和住院患者提供配餐、送餐服务。

     7.       医院有权对承包方各种违规和不良行为进行监督和处罚，必要时可终止合同。

     8.       承包期内所有人身财产安全责任（包括餐厅工作人员、顾客等）由承包人负责。

     9.       在同等条件下，现有承包人有优先承包权。

     10.  中标人必须在中标7日交清承包费后，方可进场营业。次年承包费必须在该承包期前一个月内一次性交清。

     11.  中标人须缴纳保证金3万元，经营期满如无担责事项发生，金额无息退还。

    九、竞标要求、时间、地点：

各投标人制作竞标方案于2017年4月28日12：00时前交奉节县人民医院总务科备案，当日下午15：00在医院小会议室参加竞标。

    十、招标人：奉节县人民医院

    联系人：陈占德    电话：023-56805001手机18996510000

刘兆清    电话：023-56563006手机18996516763